MENARIK DI KAMPUNG SAAI

MENARIK DI KAMPUNG SAAI

Ikan Bulu

Gubal adalah spesis yang paling kecil dalam keluarga "Salmon Threadfin" dan mempunyai ciri-ciri seperti berikut:

1. Semasa kecil hidup di dalam sungai yang berair payau dan apabila membesar akan berhijrah ke muara. Di Muara Gubal  banyak di dapati di kawasan yang berlumpur dan mempunyaai dasar yang mempunyaai longokan kayu atau  tempat yang ia dapat berlindung. 
2. Di Australia, Gubal banyak dipancing sehingga ianya menjadi amat popular sebagai satu riadah sukan.
3. Gubal boleh dipancing dengan menggunakan umpan perumpun, anak-anak ikan ataupun udang.
4. Di Sarawak ikan Gubal juga dipanggil dengan nama "Ikan Bulu".
5. Di Johor, ikan ini juga dipanggill dengan nama Senangin Janggut terutamanya pada mereka yang tinggal di pertengahan antara sungai dan Muara.
6. Mempunyai sirip yang paling panjang di antara keluarganya.
7. Nama saintifik Ikan Gubal yang diambil dari  http://en.wikipedia.org/wiki/Threadfin 

Gula Apong

Gula apong merupakan satu jenis produk gula yang dibuat daripada nira nipah yang sangat popular terutama di Sarawak. Gula Apong juga merupakan air manisan yang diperbuat daripada air nira / anum sadap yang dihasilkan daripada pokok nipah yang banyak terdapat di sepanjang sungai-sungai di Sarawak yang juga terdapat di Kampung Saai. Gula Apong ini manis dan sedap baunya dimana ia sesuai dijadikan bahan makanan berkhasiat. Selain daripada digunakan didlam minuman seperti ais kacang, cendol dan sebagainya, gula apong banyak digunakan didalam bahan membuat kuih mueh. Haaa.. admin paling suka kuih penyaram. 

Anum Sadap / Air Nira

Kalau Penat Berjalan,Hilangkan Rasa Dahaga Dengan Air Ini……!!! Air nira atau dikenali dengan "anum sadap" juga merupakan antara produk yang terkenal di Kampung Saai. Penuh dengan khasiat semulajadi. Kalau admin, admin suka minum ditambah dengan kiub-kiub ais untuk mengurangkan rasa manis.